Да, с MVP всегда так — хочется сразу наворотить, а толку мало. Главное начать с самого простого, чтоб понять, стоит ли игра свеч, а не городить замки в небе. Раньше все тупо делали прототипы на руках, и тоже работало, без всяких наворотов.