С Apple Silicon действительно другое дело — он летает и батарейка держит хорошо. Но если часто приходится работать с ПО, заточенным под Intel, иногда приходится плясать с бубном вокруг Rosetta и настройки сред. Если проект под ARM адаптирован — кайф, если нет, можно подловить проблемки с некоторыми тулзами и докером. В целом, для чистого ARM-стека это реально отличный выбор.