можно логировать post запросы с помощью mod_security но обьём таких логов будет ну очеееееннннннннньььь большой такое обычно делают если есть подозрение на атаку.. и то далеко не все.
2DIAgen мда. вот задача. есть три шарика красных и один синий, какая вероятность что мы сейчас достанем синий? правильно DIAgen пясят на пясят - либо достанем, либо нет, умничка.