Никто траф по портам резать не будет, это обычная сетка которая подвержена всяким возможным атакам.

А есть ли другой софт для этой цели?

если арп адрес привязан статически (arp -s $IP $MAC), то нифига ты не сделаешь

есть, правда слегка старый
http://ettercap.sourceforge.net/forum/viewtopic.php?t=3025

2 Pernat1y и многих ли ты знаешь кто привязывает статически ip-mac?и кстати на древних виндовсах после такой привязке ,адрес все равно заменяется при получение arp ответа.ИМХО, ТС врятли ты найдешь для таких целей ,под винду, софт лучше arp builder

кстати сделать всегда что-то можно даже если привяжут статически arp-mac,почитайте статьи от Elekt'а

Есть ли другой софт, кроме ettercap и ARP Builder?

Есть ли возможность сделать это с помощью Cain & Abel?

Возможно.
статья по теме
http://www.securitylab.ru/contest/313500.php

Ничего полезного, разве что описание проги которую я уже скачал. Про Cain & Abel там ни слова.

в каине сканешь сеть на маки и подменить можно только имеющиеся, встать посередине,а реализовать такую же атаку как и с arp builder'а ,с его помощью не получится,каин только для перехвата

ап. У кого нибудь есть новости по этой теме?