Wi-Foo хорошая книжка... там описан не только метод взлома wep, так же очень много полезных вещей как по физике, криптографии и механизмах аутентификации, советую дочитать... затем перейдешь уже конкретно на спецификации и протоколы... можешь почитать мой курсовик(он в этой же ветке), там я постарался максимально сконцентрировать информацию из интернета, конкретно по каждому пункту. Желательно еще хорошее знание английского, я очень много получил и до сих пор получаю полезной информации с зарубежных форумов...