Давно знаю про эту фичу. Разницы, правда, не замечал, только через какое-то время узнал почему )
Во-первых, это есть ограничение интерфейса (100Мбит/с), а не канала интернет.
Во-вторых, те самые 20% начинают резервироваться для высокоприоритетного трафика, такого, как голосовой.