Это делаеться для того, чтобы система не грохнула новые файлы, созданные на других дисках(меня дико взбесило, когда я после возврата к.точки не нашёл ~100мег, выкачанных из инета).
Затем идём "Пуск"->"Программы"->"Стандартные"->"Служебные". Создаём Контрольную Точку восстановления. В случае необратимого сбоя - восстанавливаемся.