Подскажите, я мыслю в правильном направлении:
Как я понял с помощью этого запроса я могу выполнить только посимвольный брут значения определенного поля?
Значение целиком я получить никак не смогу?
Да ты правильно мыслишь если только у тебя нет возможности посмотреть те значения которые ты UPDATE или INSERT в таблицу посредством сабгвери их занести а потом прочитать, там я не увидел такой возможности - скорее всего стата доступна только админу, значит только посимвольный перебор, можешь поискать еще что нибудь с выводом значений не исключенно что есть.