1)http://ru.wikipedia.org/wiki/Visual_SourceSafe
2) Погуглить не пробовал? Вот что я нагуглил:
http://vt-dbnz.narod.ru/modules/helpbox/helpbox.html
http://xtt.grsu.by/download/books/lang/delphi/DelphiKingdom/ArhivKruglogoStola/KDOffline_1.htm