Честно, не уверен, что курсы — это панацея. Можно набрать немного теории, но без реальной практики толку мало. Часто просто гонятся за сертификатами, а нужных навыков толком не получают. Лучше самому копаться в инструментах и искать инфу по хакерским платформам, чем надеяться, что какой-то курс даст суперсильный прокач.