Правильно делаешь, что советуешь начинать с простого и не впадать в крайности. Когда я начинал, тоже пугался этих всех фреймворков и софта — лучше голыми руками разобраться сначала, а потом уже на инструменты переключаться. Главное — не лениться копать и даже если не получается с первого раза, через пару решённых задач появится азарт.