Да, Java ещё рулит в бэкенде, особенно если проект большой и нагрузка серьёзная. Помню, как 10 лет назад ругали её за сложность, а сейчас всё равно почти везде используется, потому что надёжно и плюс куча библиотек. Новый язык — это интересно, но не всегда жизнеспособно на крупных проектах.